薬草を食べよう！第2弾
兵庫医療大学産学連携開発商品 当帰葉（とうきは）の商品販売イベント
当帰の葉で健やかに！「トウキスト生活」送りましょう。
・当帰でアンチエイジング！？ 当帰の根は、古来より血の巡りを良くするなど、特に女性の体に良いとされる生薬の原料です。
・当帰のいわれは、妻が婦人病になって、薬草当帰を飲んだところ、すっかり改善し元気になりました。そこで 去っていった夫に言った「夫よ、まさ（当）に我がもとに帰るべし」が当帰の語源と言われています。
・当帰は、根ではなく葉にも同様にさまざまな栄養成分があり、最近では、入浴剤やお茶など活用が 広がってきています。兵庫医療大学では、当帰の葉の機能性について研究、パンやうどん、お塩などの 商品開発をしています。
もっと兵庫の薬草を知ろう・広げよう・味わおうプロジェクトの紹介ページ（外部リンク）
日時
4月28日（土曜）13時～16時
場所
しあわせの村 温泉健康センター 屋外オープンテラス（芝生広場前）
販売商品
しあわせの村から（当日のみ販売）
・当帰の葉で新発明！くせになる味 カレー風味パン 110円（税込） ウィンナー入り 140円（税込）
丹波市立薬草薬樹公園から
・当帰の葉と丹波産大納言小豆とのコラボパン 150円（税込）
・豊かな風味と香り！当帰の葉のお塩 450円（税込）（ふわり塩はまろやかな細粒）
丹波製麺所から
・当帰の葉を練り込んだうどん 450円（税込）
丹波市産 大和当帰苗の販売
2018年春発売 女性の体に優しい当帰葉をご家庭で育ててみませんか！！大和当帰苗について（PDF形式）はこちらをクリック
事前予約（2００苗）
電話・e-mail・ＦＡＸにて
・お名前
・連絡先
・個数
締切 4月25日（水）
FAX申込用紙（PDF形式）はこちらをクリック
※当日販売あり（１００苗）
受け渡し日時・場所
４月２８日（土）１３：００～１６：００ 温泉健康センター屋外オープンテラス（芝生広場前）
※当帰葉の育て方質問コーナーあり
兵庫県立農林水産技術総合センター 嘱託員 枽畑直實氏を迎えお答えします。
※当帰葉の商品販売もあります！！
事前連絡・問合せ
兵庫医療大学薬活オウルズ
ＴＥＬ：０７８-３０４-３１２２
ＦＡＸ：０７８-３０４-２８２２
e-mail：yakukatsu@huhs.ac.jp
当日問合せ先
（公財）こうべ市民福祉振興協会 経営企画課 企画広報係
ＴＥＬ：０７８-７４３-８１９３